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Unsere Weine

Die geologische Beschaffenheit des Bodens, viele Sonnenstunden und gut verteilte Niederschläge sind nahezu ideale Bedingungen für den Weinbau. Naturnähe hat für uns höchste Priorität, weshalb wir uns einerseits dem Thema Uhudler widmen, der ganz natürlich biologisch gedeiht und andererseits dem Anbau von PIWI-Weinen, Pilzwiderstands Reben.

Die vier amerikanischen Direktreben Ripatella, Delaware, Concord, Elvira mit ihrem einzigartigen Fox-Ton gedeihen ganz natürlich biologisch und wurden aufgrund der Reblausgefahr in den 30er Jahren aus Amerika eingeführt. Sie wurden in einem sehr engen Gebiet ausgepflanzt und zeichnen sich durch enorm hohe Widerstandskraft aus. Sie kommen ganz ohne Spritzmittel aus und tragen die Trauben direkt an der gepflanzten Rebe (Name Direktrebe!). Ähnliche Raritäten gibt es auch in Italien (Fragola) und in ausgewählten, besonderen Gebieten. Der Geschmack ist einzigartig und das Bouquet duftet nach Walderdbeeren, Himbeeren und Robinien. Der Star der Winzerei ist der vielprämierte Uhudler Frizze rot. 2020 wurde er sogar zum besten Uhudlerfrizzante im Weinguide Weiss gekürt.

Vielversprechend sind aber auch unsere PIWI-Weine Muscaris, Muscat Bleu, Muscat Bleu Frizze die bei Prämierungen bereits aufhorchen ließen. Unser PIWI Muscaris classic und der Muscaris reserve erhielten 2020 vom Weinguide Weiss bereits top Platzierungen. 

Unser Sortiment umfasst Uhudlerprodukte 

UHUDLERKÖSTLICHKEITEN

  • Uhudler in Weiss und Rot
  • Uhudler Schaumwein „Frizze“
  • Uhudler Tresterbrand
  • Uhudler Weinbrand
  • Uhudler Likör
  • Uhudlermarmelade
  • Uhudleressig

EDELWEINE WEISS

  • Welschriesling
  • Motzl (Muscaris)
  • Muscaris classic und reserve PIWI 

EDELWEINE ROT

  • Blaufränkisch/Zweigelt

EDELWEINE ROSÈ

  • Muscat bleu PIWI

EDELWEINE ROSÈ

  • Muscat Bleu Frizze PiWi

Brände

Best of prickelnd
Unser Shop

Alle aktuelle Uhudlerei Mirth Produkte findest Du auf unserem Shop unter https://shop.uhudlerei-mirth.at/