Die Wilderei ist etwas für Menschen, die das Besondere suchen!
Gutes vom Wilschwein, Reh, Hirsch u.v.m. Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe allererster Qualität, lange Reifezeit und kreative Experimentierfreudigkeit von Küchenchefin Claudia, verleihen diesen Lebensmitteln ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Unsere Wildschweine wachsen und gedeihen im nahen Jagdrevier und werden sehr natürlich gehalten. Zusätzlich zu ihrem hochwertigen Futter bekommen Sie Uhudlertrester, den sie übrigens besonders lieben.